資料摘要
行政院衛生署從民國七十年起，委辦第一次國民營養調查，歷經第二次國民營養調查，第一次國民營養健康狀況調查、第二次國民營養健康狀況調查(含：老人國民營 養健康狀況調查、國小學童國民營養健康狀況調查)至今，已建立成一國人營養監測之正式體系。為繼續偵測國民營養健康狀況之變遷，詳細剖析台灣各地區、各生 命期及特殊族群的飲食營養相關問題及疾病之現況，已規劃並正執行第三次(93-97年度)國民營養健康狀況變遷調查。目的在了解以下各層面的現況以及變 遷，並評估衛生署所推動之各樣健康政策是否有效影響國人之營養健康狀況：(1)各地區居民的營養健康現況與問題：北部一層、北部二層、中部、南部、東部、 山地鄉、客家鄉鎮、澎湖。(2)國人在嬰幼兒及成人各生命期的營養與健康現況與問題：學齡前(0-6歲)、年輕成人(19-44歲)、中老年(45-64 歲)、老人(65歲以上)、以及更年期婦女等。(3)各重要營養素的營養狀況：維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素A、維生素E、類胡蘿蔔素、葉 酸、礦物質、鈣質、纖維、熱量營養素及肥胖。(4)國人的飲食營養健康相關知識、態度、及行為。(5)國人的健康/疾病與生活品質和飲食營養的關係 94年度主要任務包括：調查機制及進度之規劃與確定，問卷及體檢項目彙整、定稿，進行預試(Pilot)，以瞭解並調整調查機制和問卷設計，訪員招募/訓 練與管理，正式展開先驅/家訪/體檢之調查實務，並於整個調查過程中執行訪問資料及收集檢體的品質督導管控等流程。 95-96年度主要任務包括：執行先驅/家訪/體檢之調查實務，訪員招募/訓練與管理並於整個調查過程中執行訪問資料及收集檢體的品質督導管控等流程，訪 員招募/訓練與管理。
關鍵字
營養 調查 知識 行為 態度 疾病 骨質疏鬆資料說明
| 提供單位： | 中央研究院人文社會科學研究中心調查研究專題中心 |
| 計畫主持人： | 潘文涵 |
| 研究主題： | 高齡社會 經濟活動 教育研究 族群 健康醫療 兒童與青少年 |
| 計畫委託單位： | 行政院衛生署 |
| 計畫執行期間： | 2005年2月1日 ~ 2008年12月31日 |
| 調查執行期間： | 2005年7月1日 ~ 2008年7月1日 |
| 母體定義： | 台灣地區具有中華民國國籍、年齡在0～6歲、19歲以上之『常住居民』(0歲定義：出生未滿1歲者)；包含設籍與不設籍，血緣與非血緣關係的所有人口(含外籍配偶)，但不包括軍事單位、醫院、療養院、學校、職訓中心、宿舍、監獄等機構內之居民。 |
| 調查類型： | 抽查 |
| 調查方式： | 面對面訪問 |
| 樣本數： | 6104 |
資料版本
| 首次釋出日期： | 2011年9月8日 |
| 最新釋出日期： | 2011年9月8日 |
| 資料用途別： | 研究用, 碩博士論文, 課堂練習, 教學用 |
| 取得方式： | 一般會員、院內會員直接下載 |
| SRDA資料整理方式： | 建置後設資料 檢查不合理值 |
資料相關文件
| 資料使用說明： | D00090.pdf |
| 問卷： | D00090q_1.pdf0歲問卷 D00090q_2.pdf1-6歲問卷 D00090q_3.pdf19-44歲問卷 D00090q_4.pdf45-64歲問卷 D00090q_5.pdf65歲以上問卷 |
| 報告書： | D00090r.pdf |
| 過錄編碼簿： | D00090c_1.pdf0歲問卷過錄編碼簿 D00090c_2.pdf1-6歲問卷過錄編碼簿 D00090c_3.pdf19歲以上問卷過錄編碼簿 D00090c_4.pdf體檢過錄編碼簿 D00090c_5.pdf24小時營養素攝取量過錄編碼簿 D00090c_6.pdf層別、鄉鎮過錄編碼簿 |
| 資料檔格式： | SPSS |
引用資料
【各期刊或論文要求的參考文獻格式不同，可視需求自行調整】
- 潘文涵（2011）。台灣營養健康狀況變遷調查 2004-2008（D00090）【原始數據】取自中央研究院人文社會科學研究中心調查研究專題中心學術調查研究資料庫。https://doi.org/10.6141/TW-SRDA-D00090-1
- Wen-harn Pan (2011). 2004-2008 Nutrition and Health Survey in Taiwan(NAHSIT) (D00090) [data file]. Available from Survey Research Data Archive, Academia Sinica. https://doi.org/10.6141/TW-SRDA-D00090-1