臺灣夜市的市場系統、政治經濟與文化意涵:20年的追蹤比較研究

Revisit Night Markets: Marketing System, Political Economy and Cultural Meanings


資料摘要

此計畫探討臺灣夜市的市場系統、政治經濟與文化意涵,以之比較20年前臺灣夜市的狀況,一方面呈現夜市20年來的變化,藉以重新檢視最常用來研究攤販經濟之「非正式部門」(informal sector)的理論對臺灣現象的意義;另一方面更從「身體感」的研究取向,探究隱含於道德經濟論述、攤販政策與消費意涵中之身體感受的文化面向,以呈現身體的面向於政治經濟的過程中所扮演的角色。透過台北盆地及台南平原夜市市場系統的研究,以相較於90年代初的狀況,依調查所得之台北盆地市場系統,選擇6個夜市地點進行夜市經濟的田野調查,並以台北最具代表性的士林夜市作為長期參與觀察的地點。

本次釋出之資料是以電話訪問所進行的調查,調查母體乃是以年滿二十歲以上、且家中有電話之民眾,調查地區則為台北地區(台北市、新北市)及台南地區(台南市)。調查時間於民國103年04月21日開始,並於民國103年04月25日結束,共計完成南部樣本348案、北部樣本330案。

關鍵字

資料說明

提供單位:中央研究院民族學研究所
計畫主持人:余舜德
研究主題:經濟活動
政治
計畫委託單位:行政院國家科學委員會
計畫執行期間:2013年8月1日 ~ 2015年7月31日
調查執行期間:2014年4月21日 ~ 2014年4月25日
母體定義:年滿二十歲以上、且家中有電話之民眾
調查類型:抽查
調查方式:電話訪問
樣本數:348

資料版本

首次釋出日期:2018年8月13日
最新釋出日期:2018年8月13日
資料用途別:研究用, 碩博士論文, 課堂練習, 教學用
取得方式:一般會員、院內會員直接下載
SRDA資料整理方式:建置後設資料
檢查不合理值
邏輯檢核、及開放題內容的檢核

資料相關文件

資料使用說明:C00293.pdf
問卷:C00293q.pdf
報告書:C00293r.pdf
過錄編碼簿:C00293c.pdf
資料檔格式:SPSS, STATA, CSV

引用資料

【各期刊或論文要求的參考文獻格式不同,可視需求自行調整】

  • 余舜德(2018)。臺灣夜市的市場系統、政治經濟與文化意涵:20年的追蹤比較研究(C00293)【原始數據】取自中央研究院人文社會科學研究中心調查研究專題中心學術調查研究資料庫。https://doi.org/10.6141/TW-SRDA-C00293-1
  • Shuenn-der Yu (2018). Revisit Night Markets: Marketing System, Political Economy and Cultural Meanings (C00293) [data file]. Available from Survey Research Data Archive, Academia Sinica. https://doi.org/10.6141/TW-SRDA-C00293-1
中央研究院人文社會科學研究中心調查研究專題中心
115201 臺北市南港區研究院路二段128號
Tel: 886-2-27871829
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