本計畫旨在調查並分析台灣地區民眾對改良基因食品的認知及接受程度，同時亦評估改良基因食品之標示規範與消費者權益保障議題，進而探討改良基因相關食品在台灣之市場潛力，以電話調查方式抽訪全台灣20歲以上民眾。自2002年起至2004年共進行3次調查。